CREAR NUEVO VALOR SOCIALLas pymes son las creadoras de la mayor cantidad de empleo en Argentina, y los empresarios pymes viven en las mismas comunidades donde se desarrollan estos negocios.
Para cambiar el rumbo de nuestra sociedad no alcanza con la acción de las grandes empresas. Los pequeños actos de las pymes son clave para lograr un desarrollo sostenible donde nuestras empresas tengan posibilidades de futuro.
Las pymes deben recorrer el camino de la Responsabilidad Social Empresaria (RSE) aprendiendo a gestionar para crear valor económico sin destruir el valor social y ambiental.
Por ejemplo: tener una política de selección de personal, donde el diez por ciento (10%) de ella sean jóvenes en situación de riesgo, y de esta forma incluir a aquellos con pocas oportunidades laborales.
Cuando elegimos proveedores, también hacemos inclusión social, si elegimos comprar los uniformes y la mantelería a pequeños productores. De esta manera generamos empleo en la región.
En cuanto a lo ambiental, buscamos ecoeficiencia en el uso del agua y de la electricidad. A la vez que generamos menor impacto ambiental, ahorramos dinero.
También buscamos generar alianzas con organizaciones sociales para capacitar a personas desocupadas en temas gastronómicos.
Las pymes deben gestionarse de la misma manera que educamos a nuestros hijos, con nuestros valores; además, nos da la posibilidad de romper la dicotomía de rentabilidad versus ética.
Hay que coordinar los conceptos de negocios (calidad, precio, tiempo de entrega, etc.) con la lógica social de los microemprendedores que tomamos como proveedores y la fluidez de comunicación que debe haber internamente en una pyme.
En la medida que logremos ser coherentes vamos a ganar el compromiso con la gente.
Fuente:
Fernando Barbera
Titular de un Restaurante.
